維生素D

維生素D是維持健康的重要營養素之一，不僅可以幫助鈣質的吸收、預防骨質疏鬆，也能調控基因蛋白和調節細胞的作用，減少發炎反應，甚至可能有防癌等作用。在額外補充單方維生素D保健食品前可以先了解一下是否曬太陽足夠？每天有喝牛奶和吃雞蛋？

如何擺脫乾眼症?

秋天是乾眼症好發季節, 如何擺脫這惱人的狀況？

避免過度使用3C產品外, 在日常生活中可多補充：

維生素A、C、DHA、花青素、葉黃素等5大營養素，來為眼睛「加菜補水」。

咖啡護眼?

喝咖啡可能有護眼之效，主要是其含有的綠原酸（Chlorogenic acid）是強抗氧化劑，但前提要注意「飲用時間」和「攝取劑量」：白天喝、最多500毫升。

保養眼睛還需要其他幫手！維生素A、C、E、類胡蘿蔔素、葉黃素等，如菠菜、莧菜、紅鳳菜、皇宮菜、青椒、甜椒、牛番茄、櫛瓜、茄子、紫甘藍等。

還有魚類和雞蛋來補充魚油、維生素D、維生素B群，幫助延緩視力老化、降低黃斑部病變及保護眼睛健康。

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想要預防失智症，怎麼吃才對？

最近盛傳豆腐吃過量，失智風險將高2成的說法，真有此事嗎？想要預防失智症，怎麼吃才對？

中山醫學大學營養學系教授王進崑指出，想要預防失智症上身，讓大腦保持活力，除了適量攝取大豆外，還可多補充下列2大營養素，幫助改善健忘、注意力不集中等腦力問題：

1. 卵磷脂：幫助維持腦細胞正常運作
2. Omega3不飽和脂肪酸：有助抑制身體發炎反應、預防記憶力衰退

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時間是條單行道, 無法逆轉。
但只要有心, 你可以讓外表越來越年輕。
方法不難, 只要有心。

據研究，人類的骨骼30歲前還在成長，但隨著年齡增長會逐漸變化，35歲達到最高峰，之後每年會無聲無息減少流失約0.3~0.5％。骨質流失會使骨骼漸漸佈滿孔隙，呈現中空疏鬆狀態，這就是「骨質疏鬆症」。

顧好老骨頭方法包含補鈣、多攝取維生素C、E等。「補鈣」不能等到老了才補，35歲後就要補充，每天適量補充，可以幫助增加骨密度，補充骨膠原，細水長流，持之以恆，預防骨質疏鬆，日久見功。

祝各位守住骨本, 擁有青春。

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